上颌骨发育过度指人在生长发育过程中，由于各种原因，导致上颌骨相对于下颌骨，即老百姓俗称的下巴，显得更伸长、更突出、更肥大。其原因一般分为两种，幼儿时期，即小朋友、孩童时期，因口呼吸或咬手指、吐舌头、抿嘴唇等不良习惯，导致下颌骨相对前伸；若为成年人，如16-18岁后因阻生牙生长或某种疾病原因，再加上儿童时期的不良习惯延伸至成年期，导致真性骨性上颌骨发育过度。
如果出现上颌骨发育过度，不用太过于着急，小朋友阶段或青少年时期可以通过牙齿矫正引导上颌骨发育，从而达到正常位置。若为成年期出现上颌骨发育过度，可以通过颌骨矫正手术的方法进行颌骨发育过度的矫正。