门冬氨酸鸟氨酸在临床上常用于治疗急慢性肝炎、肝硬化、肝性脑病等。治疗肝性脑病的机理，主要在于门冬氨酸鸟氨酸可以把，肝性脑病患者身体内产生过多的血氨结合，并排泄出去，起到保护肝细胞，降低血压水平，对于肝性脑病的症状，有一定改善作用。
门冬氨酸鸟氨酸只是肝性脑病的治疗性药物，不可单独应用治疗肝性脑病，肝性脑病的治疗是综合性治疗，主要是原发病管理，同时饮食和生活方式管理也很重要，减少血氨摄入，促进血氨排出很关键。其他保肝降酶药物、支链氨基酸的应用，对于肝性脑病也有重要的治疗作用，再联合门冬氨酸鸟氨酸 治疗肝性脑病，才能取得较好效果，而不是单独应用。