吃红心火龙果后大便会变红色，尿液也可能会变红色，因为火火龙果里面的花青素会导致粪便和尿液染色。正常情况下1天，最多2天就可以完全排空，食物在身体里大概有24-48h，可以完全排空。但不是所有人都这样，如果是便秘患者，2-5天才排1次大便，红便排泄的时间就会相对延长。腹泻的患者由于肠蠕动活跃，排泄的时间就会更快，可能0.5-1天就完全排干净，因人而异，不必恐慌。
吃红心火龙果这种饮食因素很明确，可以与消化道出血相鉴别。如果是痔疮出血，大便往往在大便表面或排便后滴沥红色的血液。如果是肛瘘、肛裂等出血，会伴有疼痛。所以吃红心火龙果后大便整个染成红色，即混杂的红色，且是偏稀大便，容易识别。