经调查发现，在所有糖尿病足患者中，包括零级没有创面的患者，大约有6成病人不同程度的营养不良或营养失调症状。我糖足中心一直重视对糖尿病足患者的营养干预。
怎样进行营养干预？
病人的营养状况的确会给治疗造成一定的影响，大家都知道，病人生病期间都会吃一些有营养的食物供身体吸收，比如骨折手术多喝骨头汤，因为充足的营养供应对康复有利。同样，对于糖尿病足病的治疗，会伴有持续且大量的血浆渗出及蛋白质的流失，创面组织甚至全身炎性反应亢进，此类患者需要蛋白质及其他供能物质补充，因为创面的恢复、细胞的增殖、组织的增生等都需要大量的营养，当患者营养匮乏时往往会给治疗拖后腿，创面往往恢复比较慢。
在饮食干预上，我们会对患者进行营养方面的科学评估，根据结果制定相应的营养治疗计划，并对患者的实施情况进行监督和指导。比如糖尿病足患者大多都对蛋白质营养缺失，我们会让患者在食堂炖一些骨头汤、鸽子汤、鸡汤类的滋补汤品，以及时补充身体所需蛋白质。当然蛋白质的摄入也根据病人情况来定，例如合并有肾脏功能损伤的患者，就不能盲目补充，并且要减少豆类等植物性蛋白的摄入。
由于糖尿病足是属于自身免疫功能低下致使病毒侵蚀，造成的身体局部感染。同时也是自身生活方式性疾病，即食源性和医源性疾病，遗传基因不是发病的主要原因。因此，控制感染、均衡饮食，合理运用营养干预是治疗糖尿病足的关键。
总而言之，糖尿病足在治疗中合理的膳食营养是非常关键的，身体一切的源头都在营养的支持，所以患者需遵医嘱服，合理安排均衡的营养摄入，对糖尿病足的康复有决定性的意义。