喝菊苣茶对尿酸的控制作用非常微弱，菊苣茶从中医角度讲，虽然具有清热解毒、利尿、健脾等功效，理论上可以通过利尿作用，帮助排出嘌呤，降低尿酸，但是每次冲饮后剂量并不高，对身体产生的影响非常微弱。
如果在喝菊苣茶的期间，没有进行饮食和生活习惯的控制与改善，尿酸可以发生相应增高，这通常不是喝菊苣茶导致的尿酸升高，而是自身未进行饮食控制，或病情加重带来的改变，造成喝菊苣茶一个月尿酸升高的现象，此类人群可通过以下方式改善症状：
1、药物改善：尿酸水平高建议遵医嘱使用促进尿酸排泄的药物，如苯溴马隆、磺吡酮等，或抑制尿酸合成的药物，如别嘌呤醇、非布司他等，还可以选择促进尿酸分解的药物，如培戈洛酶等。当出现酸性尿液的症状，还可配合服用碳酸氢钠碱化尿液等；
2、食物控制：尿酸高的人群平时饮食应当注意少食用高嘌呤食物，减少动物内脏、沙丁鱼、啤酒、海鲜等食物的摄取。建议食用新鲜蔬菜、水果、奶制品、蛋类等低嘌呤食物，平时可以多喝水，帮助肾脏排泄，肥胖人群还可以适当运动，对控制尿酸都有一定好处。