结核病是一种慢性消耗性疾病，结核病人的饮食需要富含丰富的营养，比如高蛋白、高热量、各种维生素，禁食酒、咖啡以及辛辣刺激性的食物。如果患者咳血，还要忌食葱、蒜、韭菜。肺结核患者主要是增加营养，进食富含动物蛋白的鸡肉、鱼肉、豆制品，以及新鲜的蔬菜、水果。合理饮食能够保证肺结核病人早日康复，又可以避免因营养过剩增加肝脏负担。如果在应用抗结核药物的过程中引起药物性肝病，应该避免进食过高热量的食物，比如煎炸的食物或者巧克力，以免造成肝脏负担加重，影响肝细胞修复。在应用异烟肼的过程中，要尽量避免吃无鳞的鱼以及不新鲜的海鱼、淡水鱼，尽量避免过敏。在饮用牛奶的过程中，由于患者使用利福平，也要尽量与利福平的时间隔开，避免导致利福平吸收不良。

结核强阳性是否会传染，估计是结核菌素试验强阳性是否会传染。结核菌素试验平常也被称为PPD试验，结果判读一般要看硬结的直径。一般看硬结的直径大小，判读是阳性还是强阳性。如果小于5mm，判定为阴性。如果硬结直径在5-10mm之间，为一般阳性。如果在10-20mm之间，判定为阳性。如果硬结的直径大于20mm，或者出现坏死、水疱，判读为强阳性，说明患者有结核感染，不代表活动性结核病，这样的患者不具有传染性，这个检查作为诊断结核的辅助指标。不能将这样的人判读为患有肺结核，只有肺结核排菌的患者传染性才会比较强。在做这项检查的时候，即使是强阳性，也要进一步筛查是否是活动性结核，而不能判定就是具有传染性。

结核病筛查非常有必要，结核病当中的肺结核是具有传染性的，其中涂阳的病人传染性是最强的，菌阴的病人也具有一定的传染性，相对来说比较弱。肺结核密切接触者需要进行肺部平片的检查，这样可以早期筛查是否患有肺结核。对于学校这样比较密集的场所，如果发现了肺结核菌阳的病人，周边的同学一定要进行筛查。目前我国所用的最广泛的筛查手段是结核菌素试验，这项检查可以将结核感染者筛查出来，如果有必要可以进行胸部平片的检查，这样就可以将一部分病人早期发现，所以肺结核筛查是非常有必要的。